Sörgården Måla

Om

På Sörgården Måla vid Hjälmarens norra strand, framställer vi goda, helt naturliga, marmelader, gourmetknäcke, senap, såser, chutneys, med unika smaker.

Unikt, ekologiskt, närodlat är viktiga ledord för verksamheten, som drivs av fantasi och sökande efter nya spännande smaker. Det började med krispiga knäckebröd och marmelad, som sen utökats med chutney, senap och chilisåser. 
Vi producerar efter principen, lite men gott. Allt görs för hand, vilket tar tid, men på Sörgården Måla anser vi att det måste få ta tid för att göra god mat. 

Produkterna baseras på förstklassiga råvaror, 100% naturliga, riktiga frukter och bär, vilket har rönt stora framgångar runt om i världen.

Vi använder aldrig smakförstärkare, färgämnen, konserveringsmedel eller andra industriella substanser, och är ekologiskt certifierade.

Produkter från Sörgården Måla har varit ett stående inslag på Nobelfesten sedan 2011 och många produkter har prisats för sin goda smak vid flera tillfällen.
Het Fikonmarmelad, bästsäljande marmelad, tilldelades 2 stjärnor vid Great Taste Award 2016 i Storbritannien och serverades vid Nobelfesten 2017, för tredje gången.
Gammaldags Hjälmareknäcke tilldelades 1 stjärna vid Great Taste Award 2016, fick diplom av Husmansbord 2011, och har serverat vid Nobelfesten vid fem tillfällen.
Härlig Rödlöksmarmelad fick utmärkelsen Sveriges Bästa Landskapsmat på GastroNord mässan 2016, med Carl-Jan Granqvist i juryn.
Grillsåsen Fenjas Heta Rökdagg, en rökig chipotlesås, fick 1 stjärna vid Great Taste Awards i Storbritannien 2017. Tors Blixtrande Brygd, en fruktig habanerosås, fick diplom av Husmansbord, Grythyttan hösten 2016. Båda såserna serverades på Nobelfesten 2016 av Grillandslaget, till en grillvickning, tillsammans med Morfars Söt-starka Honungssenap.
Balders Glödgade Sursås fick utmärkelsen Sveriges Bästa Landskapsmat på GastroNord mässan 2018.

Våra produkter finns att köpa i ost– och delikatessbutiker i Sverige, Finland, Danmark, Storbritannien, Irland.

”Vi riktar oss till dig som vill njuta unika goda smaker, utan konstiga tillsatser.”