Gör dig redo att uppleva sann kulinarisk lycka med Söta rötter! Denna underbara rotfruktsblandning kombinerar sötman från palsternacka, morot, rotselleri och rörsocker tillsammans med en kryddig blandning av vinäger och gurkmeja för en läcker smakstöt. Perfekt för att dippa tofu, falafel, grönsaker och grillat eller som ett tillbehör till din veganska favoriträtt. Du kommer att älska den läckra kombinationen av smaker som bara Söta rötter kan leverera! Dessutom är den perfekt för dem som följer en vegansk diet - så du kan känna dig trygg med att ge din kropp den näring den förtjänar. Så vad väntar du på? Prova Söta rötter idag för en läcker smak som kommer att reta upp dina smaklökar!
Om du letar efter en veganvänlig dip som är full av smak och fräschör är Söta rötter det perfekta valet! Vår blandning av palsternacka, morot, rotselleri, vinäger, rörsocker och gurkmeja ger ett fantastiskt djup av smak till allt den rör vid. Dess lätta och fräscha smak kommer garanterat att fresta dina smaklökar och ger en modern känsla till alla dina veganska favoriträtter. Servera tillsammans med falafel, grönsaker, grillat eller till och med kikärtspaj - oavsett vad du har på menyn - Söta rötter har fått dig täckt! Med sin unika kombination av rotfrukter och kryddor balanserad av bara en aning sötma tack vare rörsockret kommer denna smakrika dip garanterat att bli din favoriträtt i sommar. Så om du vill ha en spännande vegansk dip-upplevelse med all den läckerhet du längtar efter - leta inte längre än Söta rötter!
Passar utmärkt till tofu, falafel, grönsaker, grillat, kikärtspaj
Palsternacka. Roten har formen av en morot, men är större och vit till färgen. Smaken är mild men karaktäristisk. Den är en vanlig grönsak i buljongkok och grönsakssoppor, lämplig för gratinering och kan kokas för att rivas till mos blandad med riven ost och en aning mjölk. Den blommar under sommarens senare del. Palsternacka odlades redan i antikens Grekland. I Sverige omtalas den på 1500-talet, men tycks ha odlats långt tidigare, och var under medeltiden och renässansen betydligt mer populär som grönsak än idag. Palsternacka är en lättodlad och härdig köksväxt.
Morot, är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även i vita, gula, röda, lila och svarta varianter. Till formen kan de vara koniska, cylindriska eller klotformade. Alla dessa är framodlade former av vildmorot (Daucus carota) som naturligt förekommer i Europa och sydvästra Asien. Den framodlade moroten härstammar förmodligen från Persien och odlades ursprungligen för sina blad och frön. Morötter används på en rad olika sätt i många länder, både rå och tillagad.
Rotselleri är en tvåårig, starkt doftande ört, som växer vilt i Europa och Asien. Selleri blir upp till åtta decimeter hög och blommar i juli-augusti med små vita blommor i flockar. Av selleri används roten, stjälken och fröna. Selleri kommer ursprungligen från Asien men har odlats i medelhavsområdet i mer än 3 000 år där den började användas som krydda och medicinalväxt redan i det gamla Egypten. Romarna tog med sig örten norrut och den är känd i Sverige sedan medeltiden. Det var i första hand fröna och bladen som användes och utvecklingen till att använda selleri som grönsak har gått långsamt. Enligt uppgifter ska blekselleri ha utvecklats i Italien på 1400-talet. Rotselleri utvecklades under samma tid, men kom till Norden senare
Ingredienser: Palsternacka, vatten, morot, rotselleri, vinäger, rårörsocker(13%), gurkmeja, havssalt
Fruktmängd 52 g per 100g
Näringsdeklaration 100g: Energi 376 kJ/90 kcal; Fett 0,3 g (mättat fett 0,1 g); Kolhydrater 20 g (sockerarter 19 g); Protein 1 g; Salt 0,8 g