Entdecken Sie eine köstliche Kombination, die Ihren Gaumen bei jedem Bissen verwöhnt. Birnen-Chutney mit Rosinen und Ingwer ist die perfekte Beilage zu allen Gerichten! Die komplexen Aromen von süßen Birnen, würzigem Essig und würzigem Ingwer und Chili erzeugen ein kombiniertes Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf die nächste Stufe hebt. Es hat einen kräftigen und dennoch würzigen Geschmack, der perfekt zu allen Käsesorten wie Gorgonzola, Brie, Stilton, Gruyere und mehr passt. Ob Sie es zu einer Käseplatte, zum Grillfest, zum Mittag-/Abendessen oder zu einer Wildpastete hinzufügen – dieses Chutney hat alles, was Sie brauchen, um jede Mahlzeit von gewöhnlich zu außergewöhnlich zu machen.
Der Name Chutney stammt ursprünglich aus der indischen Küche und leitet sich vom Wort „catni“ ab, was auf Hindi „scharf“ bedeutet – also machen Sie sich bereit für ein Geschmacksabenteuer! Mit dieser einzigartigen Zutatenmischung reisen Sie um die Welt, ohne jemals Ihre Küche verlassen zu müssen. Sie werden überrascht sein, was ein einfaches Gewürz bewirken kann! Ob Sie dieses köstliche Chutney auf Ihr Sandwich legen oder es als Teil eines Fleischgerichts verwenden – sein einzigartiger Geschmack macht Lust auf mehr. Chutney passt gut zu Hühnchen, Schweinefleisch, gegrilltem Gemüse oder indischen Gerichten. Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten etwas globales Flair mit Birnen-Chutney mit Rosinen und Ingwer – probieren Sie es noch heute und lassen Sie sich von den Aromen entführen!
Ein Muskelpaket und ein großer Bruder der Birnenmarmeladen. In einer frühlingssonnengoldenen Kruste und mit wärmenden Aromen ist dies eine Augenweide und ein Genuss im Mund. Ein in jeder Hinsicht kraftvolles Gebräu, dessen verführerische Aromen und üppige Geschmacksrichtungen zu jeder Jahreszeit ein Genuss sind.
Passt gut zu Gorgonzola, Brie, Stilton, Gruyere, Appenzeller, Cheddar, Manchego, probieren Sie es mit einer kalten Wildbretpastete oder Mince Pie
Birne (Pyrus communis) ist eine Art aus der Gattung der Birnen, die in gemäßigten Klimazonen wächst. Birnen werden wegen der Früchte angebaut und sind fast so winterhart wie Äpfel
Die Birne wird wahrscheinlich genauso lange kultiviert wie der Apfelbaum und existierte in Griechenland bereits 1.000 Jahre v. Chr. In Schweden wurden Birnensamen in Grabfunden aus der Jungsteinzeit gefunden und der Anbau ist seit dem Mittelalter bekannt. Im Mittelalter wurden in Schweden Birnen angebaut, im 18. Jahrhundert gab es viele Sorten, z.B. Bergamotte und Augustbirne. Auch die graue Birne mit ihrer dicken, rauen Schale und dem süßen, saftigen Fruchtfleisch ist alt, ebenso wie die heute seltene Birne, die Per Brahe aus Deutschland eingeführt haben soll.[1]
Zutaten: Birnen, Rohrohrzucker (16 %), Essig, rote Zwiebeln, Rosinen, Ingwer, Chili, Salz, Kreuzkümmel, Anis
Fruchtmenge 65 g pro 100 g
Nährwertdeklaration 100g: Energie 507 kJ/120 kcal; Fett 0,2 g (gesättigtes Fett 0 g); Kohlenhydrate 29 g (davon Zucker 28 g); Eiweiß 0,6 g; Salz 0,9