Wollten Sie schon immer Ihren Lieblingsgerichten etwas mehr Geschmack und Würze verleihen? Mit unserem Biersenf geht das jetzt einfacher denn je! Das perfekte Gewürz für alle, die ihre Kochkünste auf die nächste Stufe heben möchten! Dieser kräftige und würzige Senf wird aus Guinness Stout hergestellt und verleiht Ihrem Essen etwas Außergewöhnliches. Es hat einen kräftigen Geschmack und ist dennoch vielseitig: Mit seinem tiefen, reichen Biergeschmack ist es ein echter Leckerbissen für Feinschmecker. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer subtilen Geschmacksverstärkung sind oder den Geschmack noch weiter steigern möchten, Beer Mustard hat genau das Richtige für Sie.
Unser köstlicher Senf wird aus besten Zutaten hergestellt. Die einzigartige Mischung aus dunklem Bier und würzigem Senf, Guinness aus Irland und Senfkörnern aus Österlen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis und macht ihn zum perfekten Begleiter zu rustikalen Gerichten, groben Würstchen, Schweinefilet und nicht zuletzt zu Käse. Warum also nicht mal etwas anderes ausprobieren und Ihren Gerichten einen Hauch von Bier verleihen, um die Geschmacksknospen zu stimulieren?
Es ist reichhaltig und voller Geschmack und verleiht Ihren Lieblingsgerichten garantiert das gewisse Extra. Der Biersenf passt perfekt zu rustikalen Gerichten, groben Würstchen, Schweinekeulen und Käse und ist eine tolle Möglichkeit, etwas Spannung auf den Tisch zu bringen. In Belgien werden junge Goudawürfel auch mit Senf serviert – was für eine fantastische Kombination! Feinschmecker auf der ganzen Welt sind auf der Suche nach einzigartigen und geschmackvollen Erlebnissen, und Biersenf ist genau das richtige Gewürz dafür! Verfeinern Sie Ihre üblichen Abendessen mit etwas ganz Besonderem. Sie werden es nicht bereuen!
Perfekt für rustikale Gerichte, grobe Würstchen, Schweinekeule, Käse
Senf ist ein geschichtsträchtiges Gewürz! Senf wird seit langem verwendet und einigen zufolge ist Senf das älteste aller Gewürze. In Ägypten beispielsweise nahmen die stattlichen Pharaonen Senfkörner mit zu ihren Gräbern. Dann waren es die Römer, die die Senfkörner zunächst mahlten und später mit Wein oder Essig vermischten.
Aber warum heißt es Senf? Elof Hellquist, der das schwedische etymologische Wörterbuch geschrieben hat, glaubt, dass das Wort aus Ägypten stammt. Mit dem griechischen sinapi und dem lateinischen synapsis wurde es dann auf Schwedisch zu senf. Im Englischen heißt es dort „Senf“ – das Wort kommt wahrscheinlich vom normannischen „senfarde“ und dem lateinischen „mustum“ (Most, junger Wein). Und ganz richtig – die Senfkörner wurden zunächst zu einer Paste gemahlen und anschließend in Wein oder Essig eingelegt.
Senf wird seit langem auch in der Medizin verwendet. Von Skorpionbissen über Zahnschmerzen bis hin zu verstopften Nebenhöhlen wurde alles mit Senf geheilt. Senf kommt auch in der Folklore vor. In Deutschland wurden Senfkörner in das Hochzeitskleid eingenäht, damit sie die dominantere und kontrollierendere Partei in der Ehe war, während in Dänemark die Samen mit Ingwer vermischt wurden, um frigide Frauen zu stimulieren. Aber auch in Dänemark und Indien wurden Senfkörner rund um die Häuser gestreut, um böse Geister zu vertreiben.
Es gibt viele verschiedene Senfmischungen und die beiden größten Produktionsländer sind Nepal und Kanada. Auf diese beiden Länder entfällt zusammen die Hälfte der Weltproduktion. Wir verwenden ausschließlich Senfkörner aus Österlen in Skåne.
Zutaten: Guinness Draft (Wasser, Malzgetreide , Gerste , geröstete Körner , Hopfen), Senfkörner , Honig, Rapsöl, Essig, Meersalz, Kurkuma
Nährwertdeklaration 100g: Energie 685 kJ/163 kcal; Fett 14,2 g (gesättigtes Fett 0,8 g); Kohlenhydrate 18 g (davon Zucker 16 g), Protein 5,9 g, Salz 1,1 g