Eine leckere Bio-Tapenade von Bauernhöfen in Messinia, Peloponnes, Griechenland, hergestellt aus 100 % handverlesenen Oliven, ohne Zusatzstoffe.
Die Tapenade ist ein perfekter Belag für Toast oder Sandwiches. Es wird aus Tafeloliven hergestellt, Kalamon-Oliven, die im Oktober/November gepflückt und entkernt werden, bevor sie zerkleinert werden, um ihre Öle freizusetzen, mit genau der richtigen Menge Salz, damit es gut schmeckt, ohne Ihre Geschmacksknospen zu überfordern! Das Beste an dieser köstlichen Mischung? Dank nicht nur des Olivenöls, sondern auch des Essigs, der bei der Zubereitung als Zutat verwendet wird, können Sie all diese Vorteile genießen und gleichzeitig gute Fette zu sich nehmen
Wenn Sie es etwas würziger und schmackhafter haben möchten, drücken Sie ein paar Knoblauchzehen hinein. Genießen!
Anneli in Vounaria liegt auf der wunderschönen Halbinsel Peloponnes in Griechenland, in der Nähe der Olivenstadt Kalamata, wo EviMeria seine eigenen grünen Olivenhaine hat. Hier werden Koroneiki-Öloliven und Kalamon-Tafeloliven angebaut. Die Oliven werden mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt.
Sie sind zertifizierte Bio-Olivenbauern. ZERTIFIZIERT VON DIO ACC. Gemäß EU 834/2007
Sie produzieren jährlich ca. 400–550 kg natives Olivenöl extra und ca. 60–100 kg Tafeloliven.
Sie liefern selbst ohne Zwischenhändler.
Genießen Sie EviMeria Tafeloliven oder EviMeria Extra Virgin Olivenöl.
EviMeria ist griechisch und bedeutet Wohlbefinden!
Genießen & Wohlfühlen!
„Oliven sind die Beeren des Olivenbaums und werden hauptsächlich zur Herstellung von Olivenöl verwendet. Frische Oliven haben einen bitteren Geschmack und werden niemals naturbelassen verwendet, sondern vor dem Verzehr lange Zeit in einer Salzlake oder einem Öl konserviert.“ Wikipedia