Eine würzige, milde Taco-Sauce mit tollem Geschmack und leichter Schärfe durch Chilis und viel Geschmack. Mit der Taco-Sauce können Sie dem Essen ganz einfach Farbe und Geschmack verleihen.
Auf der Suche nach einer tollen Taco-Sauce? Dann probieren Sie diese Taco-Sauce! Warum es zu Hause machen, wenn man es hier ganz einfach kaufen kann? Zwei Dinge: Es schmeckt großartig (ja!) und man weiß genau, was drin ist. Keine Konservierungsstoffe oder seltsamen Zutaten!
Ein Favorit, wenn Sie ein schnelles Abendessen zusammenstellen möchten, z. B. einen normalen Nacho-Teller, Tacos mit schwarzen Bohnen oder Tacos mit gekühlten Bohnen.
Taco-Sauce, auf Spanisch auch „Salsa Taquera“ genannt, ist eine gemischte rote Sauce aus Tomaten und Paprika, die für Tacos verwendet wird. Versionen davon werden in mexikanischen Taquerias serviert und die amerikanische Version bei Taco Bell und in Tex-Mex-Gerichten: Es handelt sich also um eine mexikanisch inspirierte Variante, die viele Küchen umfasst. Es ist würzig, ein wenig scharf und einfach köstlich.
Es ist wie Ihre Lieblings-Taco-Sauce ... aber besser. Dein zukünftiger Favorit!?
Perfekt für Tacos, Burritos, Quesadillas und Nachos, auch köstlich für Fleischpasteten, Barbecue, Burger, Fleisch, Würstchen, Marinaden, Pasta. Auch gut als Dip für Tortillachips und Nachos
Taco, wie wir es heute kennen, ist eine Mischung aus alten mexikanischen Rezepten und internationalen Einflüssen. Doch bevor es in Amerika bekannt wurde, aßen die Eingeborenen Mexikos eine Version, die völlig anders aussah. Es wird angenommen, dass Tacos ihren Ursprung in Mexiko haben, lange bevor die Spanier ankamen. Die alten Mexikaner verwendeten frisch zubereitete, weiche, flache Maistortillas und füllten sie mit Füllungen wie Fisch und gekochten Innereien. Es war ein Grundnahrungsmittel, das denjenigen, die es verzehrten, wichtige Nährstoffe und Energie lieferte. Diese Tacos enthielten nicht den Käse, den Salat, die saure Sahne und die Tomate, die wir heute mit der Mahlzeit verbinden. Tatsächlich ist der Taco, wie wir ihn kennen, weniger als 100 Jahre alt.
Das Wort „Taco“ ist ziemlich neu. Es entstand im 18. Jahrhundert von mexikanischen Silberminenarbeitern. Schießpulver wurde wie ein „Taquito“ in Papier eingewickelt und vor der Detonation in Steine geschüttet. Zu dieser Zeit waren Tacos als Lebensmittel der Arbeiterklasse bekannt, zu der auch Bergleute zählten. Dies führte dazu, dass ihr tragbares Streetfood „Tacos de Minero“ genannt wurde, auch bekannt als „Miner’s Tacos“. Die Tortilla in diesen Minenarbeiter-Tacos war keine harte U-förmige Schale, wie wir sie heute kennen. Stattdessen handelte es sich um eine Maistortilla mit würziger Füllung. Dieses tägliche Grundnahrungsmittel war sättigend, lecker und erschwinglich.
Der Taco wurde erstmals 1905 in den Vereinigten Staaten eingeführt. Mexikanische Einwanderer kamen hierher, um bei Eisenbahnen und anderen Arbeitsplätzen zu arbeiten, und begannen, ihr köstliches Essen mitzubringen. Tacos waren zu dieser Zeit im Grunde ein Streetfood, weil sie sehr tragbar und günstig waren. Tatsächlich kamen Amerikaner zum ersten Mal mit Tacos durch mexikanische Imbisswagen in Los Angeles in Berührung, die von Frauen betrieben wurden, die als „Chili Queens“ bekannt sind. Diese Damen verkauften köstliche, preisgünstige mexikanische Gerichte wie weiche Maistortilla-Tacos und galten bei jedem Amerikaner, der eines davon probierte, als exotisch. Die Füllungen waren unglaublich scharf und für den amerikanischen Gaumen ungewohnt.
Ab 1920 begannen sich die von mexikanischen Einwanderern mitgebrachten Lebensmittel mit amerikanischen Zutaten zu vermischen. Die Organe wurden durch das schmackhaftere Hackfleisch und Hühnchen ersetzt. Cheddar-Käse, kalter Salat und Tomaten wurden zu Standardfüllungen. Dies wurde als der ultimative Taco für Amerikaner bekannt, deren traditionelle Gerichte subtilere Aromen bevorzugten. Kurz gesagt, der Taco entwickelte sich zu einer Art mexikanisch-amerikanischer Fusion. Noch interessanter wurde es, als Taco Bell zum Mainstream wurde und eine Art „mexikanisches“ Essen kreierte, das überhaupt nicht authentisch mexikanisch war.
Die fertig frittierte U-förmige Taco-Schale, die wir so lieben, entstand erst in den 1940er-Jahren. Die Mexikaner patentierten diese Idee zunächst, um den Taco-Zubereitungsprozess zu beschleunigen. Taco Bell griff diese Idee zehn Jahre später auf, um seine Abläufe zu rationalisieren. Früher wurden Tacos auf Bestellung zubereitet und waren nur weiche Tacos. Die fertige knusprige Taco-Schale erleichterte die Massenproduktion von Tacos in Amerika.
Der beliebte Taco kam bereits in den 90er Jahren nach Schweden und ist heute in allen erdenklichen Variationen erhältlich, doch der Freitagsliebling besteht immer noch aus fein geschnittenem Gemüse, Hackfleisch, Mais und geriebenem Käse in einer Taco-Hülle.
Natürlich garniert mit Sauerrahm und einer guten Soße!
Zutaten: Tomate*, Rohrohrzucker*(14%), Essig*, rote Zwiebel*, Meersalz, Knoblauch*, Tomatenpüree*, Kreuzkümmel*, geräuchertes Paprikapulver, Chiliflocken, schwarzer Pfeffer*, Oregano* (*Bio Zutaten)
Nährwertdeklaration 100g : Energie 222 kJ/53 kcal; Fett 0,3 g (gesättigtes Fett 0 g); Kohlenhydrate 12 g (Zucker 11 g); Eiweiß 1,2 g; Salz 1,4 g