Lakritsmarmelad med salt
Lakritsmarmelad med salt
Lakritsmarmelad med salt
Lakritsmarmelad med salt
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Lakritsmarmelad med salt
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Lakritsmarmelad med salt
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Lakritsmarmelad med salt
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Lakritsmarmelad med salt

Lakritsmarmelad med salt

Ordinarie pris
20 kr
Utförsäljningspris
20 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 

En marmelad som ett gott, spännande mörkt salt godis. En fyllig lakritssmak i denna ovanliga marmelad, balanseras med en sälta och lätt syrliga blåbär. Jättegod till lagrade hårda ostar.

Prisbelönt i Great Taste Award 2019, Storbritannien, 1 stjärna.
Juryns motivering: "
Ett härligt originellt koncept med flera spännande kombinationer av smaker. En mycket spännande smak, nästan som lakritskola med frukt.  Det finns blåbär, äpple, salt och lakrits - alla smaker närvarande och bra balanserade!  En jämn konsistens, som tjock sirap. Utsökt på krämig vaniljglass, passar väl på äppelpaj. En modig och innovativ idé, full av smakupplevelser. En spännande överraskning på en meny."

Jättegod till lagrade hårda ostar som Parmesan och Cheddar. Perfekt till en mogen Brie eller Camembert och lite mousserande vin. Passar utmärkt till Brie, Mozzarella, getost, cheddar, parmesan. Pröva på glass eller äppelpaj, som fyllning i kakor/tårtor

Serverad på Nobelfesten 2019

Ingredienser: Blåbär, äpple, rårörsocker, lakrits, havssalt, chili, äkta vanilj