Upptäck en läcker kombination som kommer att fresta dina smaklökar med varje tugga. Päronchutney med russin och ingefära är det perfekta tillbehöret till alla rätter! De komplexa smakerna av söta päron, syrlig vinäger och kryddig ingefära och chili skapar en kombinerad smaksensation som tar dina rätter till nästa nivå. Den har en stark men ändå kryddig smak som passar perfekt till alla typer av ostar som gorgonzola, brie, stilton, gruyere med mera. Oavsett om du lägger till den till en ostbricka, till grillat, till lunch/middag eller en viltpaj - denna chutney har allt du behöver för att förvandla vilken måltid som helst från vanlig till extraordinär.
Med ursprung i indisk matlagning kommer namnet chutney från ordet catni som betyder kryddig på hindi - så förbered dig på ett smakäventyr! Den här unika blandningen av ingredienser tar dig runt om i världen utan att någonsin lämna ditt kök. Du kommer att bli förvånad över vad en enkel krydda kan göra! Oavsett om du lägger denna härliga chutney på din smörgås eller använder den som en del av en kötträtt - dess unika smak kommer att få alla att vilja ha mer. Chutney passar bra till kyckling, fläskkött, grillade grönsaker eller indiska maträtter. Ge dina måltider lite global finess med Päronchutney med russin och ingefära - prova den idag och låt smakerna transportera dig!
Ett muskelpaket och ett storasyskon till päronmarmeladerna. I vårsolsgyllene skrud och med värmande smaker är detta en fröjd att beskåda och en fägnad att inmundiga. En i alla avseenden mäktig brygd, dess förförande dofter och frodiga smaker hör sannerligen till njutning vid varje årstid.
Passar utmärkt till Gorgonzola, Brie, Stilton, Gruyere, Appenzeller, Cheddar, Manchego, pröva till en kall viltpaj eller köttfärspaj
Päron (Pyrus communis) är en art i släktet päron, som växer i tempererat klimat. Päron odlas för fruktens skull, och är nästan lika härdigt som äpple
Päron har förmodligen odlats lika länge som äppelträdet och fanns i Grekland redan 1 000 år f. Kr. I Sverige har frön av päron påträffats i gravfynd från yngre stenålder och odling är känd sedan medeltiden. Under medeltiden odlades päron i Sverige, och på 1700-talet fanns många sorter, t.ex. bergamott och augustipäron. Gammalt är också gråpäronet med tjockt, strävt skal och sött, saftigt fruktkött, likaså det nu sällan förekommande grännapäronet, som Per Brahe uppges ha infört från Tyskland.[1]
Ingredienser: Päron, rårörsocker (16%), vinäger, rödlök, russin, ingefära, chili, salt, spiskummin, anis
Fruktmängd 65 g per 100g
Näringsdeklaration 100g: Energi 507 kJ/120 kcal; Fett 0,2 g (mättat fett 0 g); Kolhydrater 29 g (varav sockerarter 28 g); Protein 0,6 g; Salt 0,9