Hallonmarmelad med vanilj är det perfekta sättet att få lite sommarsmak till din dag. De färska hallonen kombineras med fyllig vanilj och en aning chili för en läcker och unik smakprofil. Med sin söta och somriga smak är hallonmarmelad med vanilj det perfekta godiset för alla tillfällen. Tillsatsen av vanilj ger marmeladen en rik och krämig smak, medan chilin ger en lätt värme som gör att du vill ha mer.
En härligt somrig marmelad med äkta bourbon vanilj från Madagaskar som lyfter marmeladen till ena annan nivå. En aning chili, som lyfter denna traditionella marmelad till nya välsmakande höjder. En liten antydan av chili ger marmeladen uppfriskande värme, som gör att vi kan tillsätta mindre socker och inte behöver konstgjorda ingredienser. Chili innehåller också capsaicin som ökar ämnesomsättningen och ökar endorfiner.
“Det spelar ingen roll vad det kostar. Marmeladen är den godaste jag ätit!” - från en nöjd kund
Passar utmärkt till Cheddar, Parmesan, Danbo, ädelost, glass, pannkakor
Hallon är ett populärt bär med en rik färg och söt saftig smak. De är en bra källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. Hallon kan variera i färg från de populära röda och svarta sorterna till lila, gula eller gyllene. Varje bärfärg har en unik sammansättning av vitaminer, mineraler och antioxidanter. På ett litet utrymme kan hallon en fenomenal mängd förtjusande bär - och de ger frukt år efter år med ordentlig vård. Hallon kan skördas hela tiden från midsommar till första frosten.
"Hallonet är den ätbara frukten av en mängd olika växtarter i släktet Rubus av rosfamiljen, varav de flesta finns i undergrenen Idaeobatus. Namnet gäller också för dessa växter själva. Hallon är fleråriga med träiga stjälkar. Världsproduktionen av hallon 2018 var 870 209 ton, ledd av Ryssland med 19% av världens totala." (Wikipedia)
"Vanilj är en smaksättare som utvinns ur vaniljsläktet (Vanilla), som växer naturligt i tropiska och subtropiska områden i Amerika, Afrika, sydöstra Asien och västra Oceanien. Namnet kommer av spanska och betyder "liten kapsel". Större delen av all naturlig vanilj kommer från vaniljorkidén (Vanilla planifolia). Fastän den ursprungligen hör hemma i Mexiko, odlas den numera runt om i tropikerna. Madagaskar är världens största producent. Bourbonvanilj eller Bourbon-Madagaskarvanilj, utvunnen ur Vanilla planifolia-plantor från Amerika, kallas vanilj från Indiska oceanens öar, som Madagaskar, Komorerna, och Réunion (som förr hette Île Bourbon)." (Wikipedia)
Chili är en underbar god krydda! Den är rik på vitamin C, karoten (provitamin A) och B-vitaminer, så det är inte bara en fröjd för tungan att äta, utan även bra för övriga kroppen. Chili innehåller också mycket kalium, magnesium och järn. Deras höga halt av C-vitamin kan också öka upptaget av icke hem-järn från andra livsmedel.
Ingredienser: Hallon*, rårörsocker*(32%), citron*, pektin, chili, äkta vanilj* (*Ekologiska råvaror)
Fruktmängd 67 g per 100g
Näringsdeklaration 100g: Energi 629 kJ/149 kcal; Fett 0,2 g (mättat fett 0,1 g); Kolhydrater 37 g (sockerarter 36 g); Protein 1 g; Salt 0,01 g