Alla produkter Chili viking Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås

Chipotlesås - Fenjas Heta Rökdagg. En fyllig mustig rökig chilisås

Ordinarie pris
85 kr
Utförsäljningspris
85 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 

En fyllig mustig rökig sås med inspiration av det mexikanska köket. Smak och hetta av mexikansk Chipotle Morita (rökt chili), färsk röd paprika, rökt paprika, med en mjuk rund sötma av honung. 

Prisbelönt i Great Taste Award 2017. Serverad på Nobelfesten 2016 av Grillandslaget.

Köp denna rökig goda chilisås och njut kungligt.

Chilin har används i Amerika sedan 7500 f.kr. där man hittat arkeologiska fynd som visar på att man i Ecuador, så tidigt som för 6000 år sedan odlade chili. Det var Christopher Columbus som sedan presenterade chilin för Europa efter att han upptäckte denna goda krydda! Den är rik på vitamin C, karoten (provitamin A) och B-vitaminer, så det är inte bara en fröjd för tungan att äta, utan även bra för övriga kroppen. Chili innehåller också mycket kalium, magnesium och järn. Deras höga halt av C-vitamin kan också öka upptaget av icke hem-järn från andra livsmedel.

Chipotle! Som är en torkad och rökt chili, oftast jalapeno. På aztekernas språk betydde chili "het peppar" och potli "rökt" och kunde ibland stavas pochili. Så, nu till det starka. Chilifrukter innehåller capsaicin, vilket gör att den smakar starkt. Den starka hettan möts i Scoville och vanlig paprika ligger på 100 grader när jalapeno ligger på 2500 - 5000 scoville grader. Vill du åt den hettan så finns den i fröfestet eller i mellanväggarna på frukten!

Den starkaste chilin som uppmätts är "Carolina Reaper" och den låg mellan 1 500 000 och 2 200 000 Scoville! Köp mina chilimarmelader till grillat och till ostbrickan. Varför inte laga en helgrillad entrecôte och ha dessa till eller bara på en bit kex tillsammans med annan tapas!

Passar utmärkt till grillat, hamburgare, kött, kyckling,  rotsaker, grönsaker och tacos

Ingredienser: Röd paprika, rårörsocker, honung, vinäger, rödlök, vitlök, ingefära, havssalt, chipotle, rökt paprika