Ein Knäckebrot der Gourmet-Klasse. Dies ist eine 200-Gramm-Tüte Gourmet-Cracker mit zerbrochenen Stücken, die beim Verpacken der Cracker entstehen. Jede Tüte Hjälmarek-Cracker enthält 200 Gramm köstliche Stückchen – fügen Sie sie also unbedingt Ihrer nächsten Bestellung hinzu und erleben Sie den guten Geschmack selbst!
Hjälmarek Cracker ist ein knuspriger und köstlicher Keks, der Ihren Gaumen vor Freude hüpfen lässt. Dieser Gourmet-Genuss ist perfekt für alle Käseliebhaber, Lachspasteten-Liebhaber oder Charcuterie-Kenner. Fügen Sie Hjälmareknecke also unbedingt zu Ihrer nächsten Bestellung hinzu und überzeugen Sie sich selbst vom guten Geschmack!
Hjälmarek-Cracker werden aus verschiedenen aromatischen Samen und Mehl hergestellt, um einen neutralen, aber köstlichen Geschmack zu erzielen, der gut zu allen Käsesorten passt. Warum also nicht Ihre Freunde auf Ihrer nächsten Party mit diesem bei Fans beliebten Hack beeindrucken?
Bevor Sie zur Kasse gehen, möchte ich Ihnen eine interessante Geschichte über eines der schwedischsten Dinge erzählen, die wir haben! Nämlich das Knäckebrot.
Das Wort „knäck“ im Wort knäckebröd bezieht sich teilweise auf ein Werkzeug mit hervorstehenden Spitzen, die bei der Herstellung die gekerbte oder gepickte Form im Brot erzeugen. Im östlichen Värmland wurde das Brot „aufgebrochen“, indem der Teig mit einem Nudelholz auf einer Seite geknetet wurde, damit das Brot leicht gebrochen werden konnte.
Es wird angenommen, dass wir in Schweden bereits im 6. Jahrhundert damit begonnen haben, Hartsäuerbrot aus Roggen zu backen, und der Grund für das große Loch in der Mitte war, das Brot vor Ratten zu schützen, indem es an Trockenstangen aufgehängt wurde. Bruchbrot enthält wenig Wasser, weniger als 10 Prozent, was bedeutet, dass das Brot eine lange Haltbarkeitsdauer hat, was in der Vergangenheit, als es nur wenige Konservierungsmöglichkeiten gab, von Vorteil war. Da die Cracker auch lange lagerfähig sind, kann man sie auch über den Winter genießen.
Historisch gesehen wurde im 11. Jahrhundert in Mittelschweden Roggen angebaut und daraus Brot gebacken. Der Begriff „Shortbread“ gibt es seit Anfang des 17. Jahrhunderts und er wurde zweimal im Jahr gebacken. Normalerweise wird davon gesprochen, dass es in Mittelschweden einen Knäckebrotgürtel auf der Breite der Täler bis nach Mittelnorwegen und Finnland gibt – wo man das ganze Jahr über hartes Brot isst.
Weiter nördlich in Schweden ist das dünne Brot beliebt, im Süden das Kavringen. Kein Wunder also, dass dieses köstliche Brot vor allem in Schweden gegessen wird. Aber auch in Deutschland und Frankreich ist es teilweise in den Haushalten der Fall. Eine interessante Tatsache ist, dass ein schwedischer Haushalt durchschnittlich vier kg Knäckebrot pro Person isst! Füllen Sie also unbedingt Ihren Vorrat!
Kaufen Sie Hjälmarek-Cracker, ein Knusperbrot der Gourmet-Klasse.
Zutaten: Steingemahlenes Vollkornmehl von buchstabiert , Roggen Und Getreide ; Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen , Meersalz
Nährwertdeklaration 100 g: Energie 1443 kJ/345 kcal; Fett 8 g (gesättigtes Fett 1 g); Kohlenhydrate 51 g (Zucker 3 g); Eiweiß 12 g; Salz 1,5 g