Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Eine wärmende Sonne, eine mit Wasser bespritzte Brücke, zwitschernde Vögel, Blumenkränze im Haar, ein fertiges Sil-Mittagessen, kleine Frösche, eine leichte Brise, ein ansteckendes Lächeln, ein funkelnder roter Beerenstiel und ein … innere Ruhe. Sie sehen EviMerias 100 % handverlesene Bio-Oliven ohne Zusatzstoffe.
Die von uns angebauten Tafeloliven sind von der Sorte Kalamon und werden im Oktober geerntet. Sie werden sorgfältig und sorgfältig von Hand gepflückt, bevor sie in ein Wasserbad gegeben werden, um ihren perfekten Farbton und ihre perfekte Bitterkeit zu erreichen. Dies kann bis zu 10 Tage oder länger dauern! Nach dieser Behandlung werden sie in eine Essigmischung bestehend aus Essig, Salz, Wasser und verschiedenen Kräutern – nicht nur einem Gewürz, sondern einer Auswahl an Kräutern – eingelegt, dann kommt endlich unser unglaublicher Geschmack zum Vorschein: scharf und doch dezent und gleichzeitig ausgewogen Süße Säure und Bitterkeit auf der Zunge, gefolgt von Außenverteidiger Ralph Waldo Emerson brachte es am besten auf den Punkt, als er schrieb: „Lebe im Sonnenschein, schwimme im Meer, trinke die wilde Luft.“ Bei der Lieferung legen wir die Oliven in reines EviMeria-Öl. Das Öl kann dann für Salate und andere Gerichte verwendet werden.
Grüße von Anneli in Vounaria, das Sie auf der wunderschönen Halbinsel Peloponnes in der Nähe von Kalamata finden, wo EviMeria seine eigenen grünen Olivenhaine hat. Hier werden Koroneiki-Oliven und Tafelsorten wie Kalamon angebaut. Die Oliven werden mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt – für alle, die den guten Geschmack bei jedem Bissen lieben!
Sie sind zertifizierte Bio-Olivenbauern. ZERTIFIZIERT VON DIO ACC. Gemäß EU 834/2007
Sie produzieren jährlich ca. 400–550 kg natives Olivenöl extra und ca. 60–100 kg Tafeloliven.
Sie liefern selbst ohne Zwischenhändler.
Genießen Sie EviMeria Tafeloliven oder EviMeria Extra Virgin Olivenöl.
Genießen & Wohlfühlen!
„Oliven sind die Beeren des Olivenbaums und werden hauptsächlich zur Herstellung von Olivenöl verwendet. Frische Oliven haben einen bitteren Geschmack und werden niemals naturbelassen verwendet, sondern vor dem Verzehr lange Zeit in einer Salzlake oder einem Öl konserviert.“ Wikipedia