Träumen Sie von einem perfekten Sommertag? Träumen Sie nicht mehr, der Sommer ist da, konzentriert in einem Glas! Unsere Erdbeermarmelade mit Rhabarber und Mandeln entführt Sie mit ihrem hellen, saftigen Geschmack und der üppigen Textur in einen glücklichen Sommertag. Die sommerlich-herbe Erdbeermarmelade ergibt zusammen mit knackigen Mandelstückchen eine unwiderstehlich köstliche Kombination. Sommerfrisch und knusprig ist diese einzigartige Marmelade die ultimative Süßigkeit!
Vom Frühstückstoast bis zum mit Brie gefüllten Gebäck – diese leckere Marmelade bringt Ihr Essen garantiert auf die nächste Stufe. Mit jedem Bissen schmecken Sie puren Sonnenschein, was ihn perfekt zu Frischkäse, Ziegenkäse, Ricotta, Greyerzer und anderen Käsesorten macht. Es passt auch hervorragend zu Muffins oder Gourmet-Crackern oder Keksen für einen ganz besonderen Nachmittagssnack
Tauchen Sie ein in den ultimativen Leckerbissen, unsere einzigartige Erdbeermarmelade mit Rhabarber und Mandeln! Es stillt nicht nur Ihr Verlangen mit jedem köstlichen Bissen, sondern sorgt auch dafür, dass die Sonne selbst an den trübsten Tagen durchscheint.
Ein zukünftiger Favorit? Wie ein plätschernder Bach an einem fröhlichen Sommertag erscheint diese gesunde Erdbeermarmelade. Diese wunderschöne Primadonna trägt ein funkelndes rotes Kleid, das in Perlmutt übergeht, und schreit nach SOMMER! Diese sommerfrische Marmelade schmeckt am besten, wenn die Sonne scheint und der Schweiß tropft.
Perfekt für Frischkäse, Ziegenkäse, Ricotta, Gruyere, Jarlsberg, Appenzeller, Brie, Cheddar, Muffins
Die Erdbeere ist botanisch gesehen keine Beere. Technisch gesehen handelt es sich um eine Sammelfrucht, das heißt, der fleischige Teil stammt nicht aus den Eierstöcken der Pflanze, sondern aus dem Gefäß, in dem sich die Eierstöcke befinden. Jeder scheinbare „Samen“ (Achäne) auf der Außenseite der Frucht ist tatsächlich einer der Eierstöcke der Blüte, in dem sich ein Samen befindet.
Wenn Sie noch kein Fan von Erdbeeren sind, sollten Sie es sein. Sie sind nicht nur saftig, sommerlich und lecker, sie sind auch ein echtes Superfood. Nahrhaft und voller Antioxidantien (wie Vitamin C) sind die Vorteile von Erdbeeren endlos.
Der Gartenkrapfen ist eine weit verbreitete Hybridart der Gattung Fragaria, die allgemein als Erdbeere bekannt ist und weltweit wegen ihrer Früchte angebaut wird. Die Frucht wird wegen ihres charakteristischen Aromas, ihrer leuchtend roten Farbe, ihrer saftigen Textur und ihrer Süße weithin geschätzt. Es wird in großen Mengen entweder frisch oder in Fertiggerichten wie Marmelade, Saft, Kuchen, Eis, Milchshakes und Schokolade verzehrt.
Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine mehrjährige und pflegeleichte Pflanze, die in den meisten Teilen Schwedens angebaut werden kann – es dauert jedoch einige Jahre, bis sie eine reiche Ernte bringt. Sobald es jedoch etabliert ist, gibt es immer mehr. Die Blütenstiele des Rhabarbers können bis zu zwei Meter hoch werden und haben flauschige, verzweigte Blütenstände mit kleinen cremeweißen Blüten. Ansonsten sind die knusprigen, säuerlichen und schönen Stängel das Markenzeichen von Rhabarber, die sich hervorragend für Kuchen, Saft, Marmelade, Marmelade und viele Desserts eignen.
Rhabarber wurde in China bereits 3.000 Jahre vor unserer Zeitrechnung hauptsächlich als Heilpflanze angebaut. Es kam erstmals im 17. Jahrhundert nach Europa und erst im 19. Jahrhundert nach Schweden.
Rhabarber ist ein Gemüse, wird aber als Obst verkauft. Der besondere, säuerliche Geschmack entsteht hauptsächlich durch Apfelsäure. Die Rauheit entsteht durch Oxalsäure und variiert je nach Sorte. Es gibt über 100 Rhabarbersorten mit unterschiedlicher Farbe, Geschmack und Rauheit. Victoria mit grünlichem Fruchtfleisch ist eine der häufigsten. Rosenhagen, Spangsbjerg, Elmsfeuer und Elmblitz sind etwas mildere, weniger raue Rhabarbersorten mit einer schönen rosaroten Farbe.
Rhabarber sollte kurz gekocht werden. Um maximale Farbe und Geschmack zu bewahren, kochen wir die Marmelade über offener Flamme, was ein schnelles Garen ermöglicht.
Mandel ist ein Baum aus der Familie der Pflaumengewächse und der Rosengewächse. Der Mandelbaum bildet Steinfrüchte, und im Kern der Frucht befindet sich ein Samen, der Mandel genannt wird. Mehr als die Hälfte der weltweiten Mandelfrüchte wird in Kalifornien in den USA produziert, nämlich fast 80 %. Unsere Mandeln kommen aus Spanien. Sowohl Mandeln als auch Haselnüsse enthalten außerdem Folsäure und andere B-Vitamine, viel einfach ungesättigtes Fett und auch Eiweiß. Sie sind reich an Ballaststoffen und sehr gute Quellen für wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Selen und Zink.
Zutaten : Erdbeeren*, Rhabarber, Rohrohrzucker* (26 %), Mandeln*, Zitrone*, Pektin, Vanille* (*Bio-Zutaten)
Fruchtmenge 70 g pro 100 g
Nährwertdeklaration 100g : Energie 630 kJ/150 kcal; Fett 2,0 g (gesättigtes Fett 0,2 g); Kohlenhydrate 32 g (Zucker 30 g); Eiweiß 1,1 g; Salz 0,01 g