Möt Gårdsknäcke, där en djup och berättande smakresa väntar. Bakat med tid, känsla och ingredienser av bästa kvalitet för att ge dig en oförglömlig smakupplevelse.
Det här är inte bara ett knäckebröd. Det är en hyllning till det traditionella bakarvet, där varje knäcke är ett äktenskap av våra förfäders metoder och dagens smakpreferenser.
Tradition möter Gourmet
Vi använder en genuin surdeg för att långsamt och metodiskt leda varje sats mot fulländning. Jäsningen tar tid – det handlar om hantverk, inte hast. Denna omsorgsfulla process förstärks av den unika smakprofilen från mörk malt, en ingrediens som vanligtvis förknippas med en fyllig Dark Ale (typ Guiness).
Vårt Gårdsknäcke levererar en symfoni av maltiga toner och syrliga nyanser, som dansar på tungan och bjuder in till en sensorisk fest. Bakade på ursprungliga, ekologiska spannmål och goda, nyttiga frön är varje bit en stolt representant för vårt engagemang i ekologisk och hållbar odling.
En kraftfull krispighet
För den som söker mer än bara tillfredsställelse, erbjuder Gårdsknäcke en robust och tillfredsställande krispighet. Det är ett knäcke som kräver att bli betraktat, värderat och smakat med andakt. Detta knäcke i gourmetklass förvandlar dina smörgåsar till mästerverk.
Mångsidighet i varje tugga
Är du en foodie som ständigt söker efter det där extraordinära att lägga på ostbrickan? Eller kanske en kreativ matentusiast som vill komplettera charkuterierna? Gårdsknäcke är designat för att fungera flexibelt inom ramen för dina kulinariska äventyr.
Kundernas lovord
"Gårdsknäcke är en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga, det är som att äta konst!" - Maria J., Matbloggare
"Ett knäckebröd med otrolig smak och konsistens, perfekt för mina ostbrickor." - Johan S., Matentusiast
"Jag älskar att kunna njuta av enkla saker som knäcke och vitt vin, Gårdsknäcke är en favorit!" - Emma L., Foodie
"Som kock är jag imponerad av kvaliteten och den djärva smaken. Ett måste för matälskare." - André B., Kock och Matkreatör
Lev Passionsfyllt. Ät Gårdsknäcke
Det handlar inte bara om att stilla hungern. Det handlar om att äta med intention, att hedra hantverket och historia som varje bit av Gårdsknäcke, surdeg & malt bär på. Vi inbjuder dig att bli en del av historien – en smakresa där mångtusenåriga traditioner fortsätter att blomstra i varje tugg.
Våga utforska nya smakdimensioner. Våga uppleva passionen i ett knäcke som är bakat med hjärta och själ. Välkommen in i världen med Gårdsknäcke där varje tugga är ett minne värt att bevara.
Ingredienser: Stenmalt fullkornsmjöl av dinkel, råg och korn; solroskärnor,
linfrö, sesamfrö, levande rågsurdeg, mörk kornmalt, havssalt
Näringsdeklaration 100g: Energi 1485 kJ/355 kcal; Fett 8 g (mättat fett 1 g); Kolhydrater 52 g (varav sockerarter 51g); Protein 13 g; Salt 1,4 g